LA VERA CUCINA ITALIANA - 4 VOLUMETTI - 2 VOLUMI (1. CUCINA PIEMONTESE, LOMBARDA, LIGURE E TOSCANA. 2 CUCINA ROMANA, EMILIANA, VENETA, ROMAGNOLA, MARCHIGIANA E UMBRA) - I DOLCI - TAVOLA A BUON MERCATO (DI VALORI E ANNESI)
LA VERA CUCINA ITALIANA - 4 VOLUMETTI - 2 VOLUMI (1. CUCINA PIEMONTESE, LOMBARDA, LIGURE E TOSCANA. 2 CUCINA ROMANA, EMILIANA, VENETA, ROMAGNOLA, MARCHIGIANA E UMBRA) - I DOLCI - TAVOLA A BUON MERCATO (DI VALORI E ANNESI)
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Detalles
- Año de publicación
- 1994
- Autor
- Mascotte - Valori - Annesi
- Editores
- EDITRICE QUADRATUM
- Materia
- gastronomia
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Editrice Quadratum per La Cucina Italiana. Ristampa anastatica dall'edizione originale del 1934 della Soc. Anonima Notari. 4 volumetti in 24°, brossura, cm 12, pp. 285, 328, 362, 381. Il volume TAVOLA A BUON MERCATO, di Valori e Annesi, è del 1995, l'edizione originale del 1932. 4 volumi in ottime condizioni, non sembrano usati.