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Libros antiguos y modernos

Gioco Giorgio, Presentazione di Luca Goldoni, Presentazione di Luca Goldoni

La verona di Giorgio Gioco in cucina tra scultura e poesia

Demetra, 1998

30,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1998
Lugar de impresión
Verona
Autor
Gioco Giorgio
Volúmenes
1
Editores
Demetra
Curador
Presentazione di Luca Goldoni
Materia
menù, chef, monografie, prime edizioni, cucina veneta, ricette, tradizione, pietanze
Prologuista
Presentazione di Luca Goldoni
Descripción
Giorgio Gioco, il cuoco, lo scultore, il poeta, l'amico, l'iinamorato di Verona.anima del celebre ristorante Dodici Apostoli .I ricordi, il sapere, le gioie di un Uomo veronese che tra pentole, fornelli, ricette speciali e cultura autentica ha conservato per oggi la tradizione e ricorda a tutti noi quant'è bello vivere.

Descripción

24x17 cm., in brossura, pagg. 143 (1), numerose illustrazioni, dati biografici, ricette tipiche e non, prime edizioni, in italiano, buone condizioni. Raro
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