LA VIGNE dans l’antiquité.
LA VIGNE dans l’antiquité.
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Detalles
- Autor
- Billiard Raymond
- Materia
- Gastronomie, Edition originale
Descripción
Librairie Lardanchet, Lyon, 1913. Fort In/4 broché couverture rempliée illustrée d’une vignette, illustrations : 16 planches et 181 illustrations dans le texte, 560 pages. Edition originale sur papier glacé. Ce magnifique volume est l’étude la plus complète et la plus érudite jamais réalisée sur ce sujet. Ses analyses sont non seulement le résultat des connaissances de l’historien et de l’archéologue, mais aussi du technicien viticole et de l’économiste, propriétaire et viticulteur dans l’important vignoble du Beaujolais. Oberlé 12.