Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur | Libros antiguos y modernos | Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Libros antiguos y modernos
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Larousse,
1938
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur | Libros antiguos y modernos | Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Libros antiguos y modernos
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Larousse,
1938
120,00 €
(Torino,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1938
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
- Editores
- Larousse
- Materia
- gastronomia
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-4°, pp. 1087, 1850 vignette n.t. e 16 tavv. a colori f.t., tela editoriale con impressioni e titolo in oro e a secco ai piatti e al dorso. Ottimo esemplare. Prima edizione di un'opera che è stata tradotta in tutto il mondo e continua ancora oggi ad essere ripubblicata e aggiornata. Un'opera culinaria classica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata una preziosa fonte di informazioni.
