Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti.
Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti. | Libros antiguos y modernos | Rovesti, Guido.
Libros antiguos y modernos
Rovesti, Guido.
Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti.
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Libros antiguos y modernos
Rovesti, Guido.
19,80 €
(Rosignano Solvay,
Italia)
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Detalles
- Autor
- Rovesti, Guido.
- Materia
- Agraria - (Industria casearia, Caseificio, Lattificio, Latte)
Descripción
Biblioteca Agraria Ottavi, Vol. 54. Tipografia Ditta C. Cassone, Casa Editrice Fratelli Ottavi, Casale Monferrato, 1905. In 12esimo, pp. XII (di Indice), 213, contropiatti e fogli di guardia in carta azzurrina con inserti relativi alla “Biblioteca Agraria Ottavi”, leg. edit. in cartoncino marrone con titoli in nero. Tutto ciò che si deve sapere per la lavorazione del latte. Non comune. Timbri di anonima registrazione e firma di appartenenza privata. Tracce d'uso ma buono l'interno.
