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Libros antiguos y modernos

Arturo Marescalchi

Le applicazioni del freddo artificiale alle industrie agrarie. Seconda edizione

Casa editrice Fratelli Marescalchi, 1923

15,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italia)
Cerrado hasta 2 de enero de 2026.

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Detalles

Año de publicación
1923
Lugar de impresión
Casale Monferrato
Autor
Arturo Marescalchi
Editores
Casa editrice Fratelli Marescalchi
Materia
industria alimentare, simple

Descripción

In 16 (cm 11,5 x 19), pp. VIII + 195 + (1 bianca) + (4) di pubblicita' con illustrazioni in nero nel testo. Mancanza risarcita al dorso, lieve mancanza al marine interno del dorso. Brossura editoriale. Saggio sulla conservazione tramite refrigerazione di frutta e verdura, prodotti della zootecnia e le applicazioni nell'industria agraria.
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