Le buone paste italiane.
Le buone paste italiane.
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Detalles
- Autor
- Suor Germana.
- Materia
- (Gastronomia)
Descripción
Novara-De Agostini, 1995 in 8° gr. pp. 144 complet. ill. a colori. Tra le ricette: Budino di tagliolini; Crespelle alle zucchine, con cavolfiore; Ditalini fagioli e gamberetti; Farfalle gialle alle olive; Fusilli con i cardi; Lasagnette con sarde e porri; Linguine con sugo di carne di cavallo, con tonno e rucola, con rognone; Maccheroni al radicchio; Pasta alla genovese, con uova e prezzemolo; Pennette al mascarpone e piselli, alle noci, con cavolfiore e pomodori; Ravioli di mele, di zucca; Spaghetti ai pinoli, alla zucca, alla lattuga; Tagliatelle con sugo di verdure, con uova e emmenthal, con semi di papavero e prosciutto; Tortellini panna e olive. Legatura cartoné edit. ill. a colori. Perfette condizioni.
