LE CORDON BLEU. REVUE ILLUSTREE DES COURS DE CUISINE. 15 DECEMBRE 1912.
Libros antiguos y modernos
-,
1912
LE CORDON BLEU. REVUE ILLUSTREE DES COURS DE CUISINE. 15 DECEMBRE 1912.
Libros antiguos y modernos
-,
1912
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Detalles
- Año de publicación
- 1912
- Lugar de impresión
- Paris
- Editores
- -
- Materia
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Idiomas
- Italiano
Descripción
A Cura: Marthe Distel . Edizione: Prima edizione . Pagine: 54 . Illustrazioni: Moltissime illustrazioni in b/n . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura pinzata con copertina illustrata . Stato: Buono . Caratteristiche: Quindicinale diretto da Marthe Distel, il redattore capo fu M.F. Barthelemy. Le prime 11 pagine sono dedicate alla pubblicità dei prodotti culinari, poi ricette e menu. Interessante il calendario dei corsi di alta cucina organizzati dalla rivista con il programma dettagliato . Collana: n° 685 .
