LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc.
Libros antiguos y modernos
Marescalchi Baur Regina.
Marescalchi,,
1912
LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc.
Libros antiguos y modernos
Marescalchi Baur Regina.
Marescalchi,,
1912
85,00 €
(Mantova,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1912
- Lugar de impresión
- Casale Monferrato,
- Autor
- Marescalchi Baur Regina.
- Editores
- Marescalchi,
- Materia
- GASTRONOMIA
Descripción
in-16, pp. XII, 127, (4), leg. t. tela edit. con picc. vignetta in cop. Norme di carattere generale (filtrazioni, sterilizzazioni), poi i capitoli sono dedicati ciascuno ad un frutto (oltre ai classici compaiono noci, melangolo, pistaccio, uva spina). Legg. allentato ma bell'esempl. in leg. orig. [529]
