Le livre de Patisserie
Libros antiguos y modernos
Gouffe Jules
Paris: Henri Veyrier, 1988,
Le livre de Patisserie
Libros antiguos y modernos
Gouffe Jules
Paris: Henri Veyrier, 1988,
100,00 €
(LIEGE,
Bélgica)
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Detalles
- Autor
- Gouffe Jules
- Editores
- Paris: Henri Veyrier, 1988
- Materia
- PATISSERIE GASTRONOMIE-CUISINE & GASTRONOMIE
- Idiomas
- Francés
Descripción
Cartonnage d'éd. ill. Très bon. In-4. VII - 502 pp., importante table des matières. 10 planches chromolithographiques et 137 gravures sur bois d'après les peintures à l'huile et les dessins de E. RONJAT. Réimpression anastaltique
