Le livre de recettes d'un compagnon du Tour de France. Pâtisserie française
Le livre de recettes d'un compagnon du Tour de France. Pâtisserie française
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Detalles
- Año de publicación
- 1978
- ISBN
- 2901185010
- Autor
- Thuries Yves
- Editores
- Editar
- Materia
- CUISINE PATISSERIE
Descripción
Editar 1978 Gaillac, Editar, 1978. Grand In-4 carré en reliure éditeur, titre doré sur le plat et en dos de 413 pages. 240 schémas et plus de 1500 recettes. Photos hors-texte. Scotch en charnière intérieure. N'éanmoins bon étatp our ce grand classique recherché