Le poisson dans la cuisine française.
Le poisson dans la cuisine française.
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Detalles
- Año de publicación
- 1960
- Autor
- Pellaprat H. - P.
- Editores
- Editions Flammarion.
- Materia
- CUISINE
- Idiomas
- Francés
Descripción
520 recettes, 80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleurs. Reliure de l'éditeur. 229 pages.