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Libros antiguos y modernos

Brunet Raymond & Perfeito Valente

Le Porto et la bonne chère

30,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Detalles

Autor
Brunet Raymond & Perfeito Valente
Materia
GASTRONOMIE
Sobrecubierta
No
Conservación
Bueno

Descripción

Edition de l’Instituto e Vinho do Pôrto, 1938. Plaquette in/8 couverture illustrée, texte sur papier vert pâle, illustrations in-texte de Carlos Carneiro, 39 p. Menus défauts sur les bords de la couverture. Nombreuses recettes des potages, aux entremets où le “porto représente un facteur de goût et de raffinement”. Également quelques plats régionaux portugais ; plaisantes illustrations deux tons.
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