Le sel.
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Detalles
- Año de publicación
- 1997
- Autor
- [Histoire] - Le Foll (Nathalie), Moral (Jean-Marie Del)
- Materia
- ALIMENTATION INDUSTRIE HISTOIRE - GENERALITES DIVERS
- Idiomas
- Francés
Descripción
Paris, Éditions du Chêne-Hachette Livre, 1997; in-folio (240 x 320 mm), 184 pp., cartonnage d'éditeur, sous jaquette illustrée. Nombreuses illustrations en couleurs de Jean-Marie del Moral.