Le Tredici Giornate della Vera Agricoltura & de' piaceri della villa. Nuovamente Ristampate con molti miglioramenti, & con aggiunta di tre giornate. Con le figure de gli istrumenti pertinenti, & con due tavole: una della dichiarazione di molti vocaboli, & l'altra delle cose notabili.
Le Tredici Giornate della Vera Agricoltura & de' piaceri della villa. Nuovamente Ristampate con molti miglioramenti, & con aggiunta di tre giornate. Con le figure de gli istrumenti pertinenti, & con due tavole: una della dichiarazione di molti vocaboli, & l'altra delle cose notabili.
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Detalles
- Autor
- Gallo, Agostino.
Descripción
In Venetia, presso NicolÚ Bevilacqua, 1566. In-8∞ (cm. 20,5x15). cc.nn. 15, pp. 355 (ma: 375), frontespizio in cornice allegorica, mappa calcografica a doppia pagina raffigurante il "Territorio Bresciano, et suoi confini", testatine e gr. capilettera xilogr., tavole 18 fuori testo, legatura 800esca mezza pelle, tit. dor. al dorso. Maldestri rinforzi ai margini di alcune pagine, piccoli lavori di tarlo ricoperti con pecette. Per il resto buon esemplare completo delle 18 tavole incise in legno raffig. strumenti agricoli e scene di mietitura. L' opera affronta una gran quantit‡ di argomenti attinenti all'agricoltura ed alla gastronomia: alimenti e loro conservazione, animali ed allevamento, apicoltura, caccia e pesca, floricoltura e frutticoltura, olio e vino (citata da Westbury (pag.110) in "Handlist of italian cookery books"). Stampata la prima volta a Brescia nel 1550, fu ristampata pi˘ volte nel XVI secolo. Niccoli, p. 45. Questa edizione Ë poco comune.
