Le triade degli alimenti fermentati.
Le triade degli alimenti fermentati. | Libros antiguos y modernos | Bonuzzi Luciano
Libros antiguos y modernos
Bonuzzi Luciano
Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005,
Le triade degli alimenti fermentati.
Le triade degli alimenti fermentati. | Libros antiguos y modernos | Bonuzzi Luciano
Libros antiguos y modernos
Bonuzzi Luciano
Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005,
10,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Detalles
- Lugar de impresión
- Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005
- Editores
- Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005
- Curador
- Bonuzzi Luciano
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 24 x 16,5); pagg. 159; leggera cartonatura origin. illustr. VG. ** Vino, pane, formaggio.
