Les Conserves de Legumbres et de Viandes, des produits de la Basse-Cour et de la Laiterie.
Libros antiguos y modernos
Rolet, Antonin.
Les Conserves de Legumbres et de Viandes, des produits de la Basse-Cour et de la Laiterie.
Libros antiguos y modernos
Rolet, Antonin.
50,00 €
(Zaragoza,
España)
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Detalles
- Autor
- Rolet, Antonin.
- Materia
- Alimentaria y Gastronómica - Tecnología & Historia Ind. -, Francia
Descripción
Paris, Libraire de J.B. Baillière et Fils, 1913. 4to.; 483 pp. Con 90 fotografías e ilustraciones que muestran utensilios y maquinaria. Cubiertas originales.
