Les meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne
Libros antiguos y modernos
Huynh Quan Chieu
Les meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne
Libros antiguos y modernos
Huynh Quan Chieu
16,00 €
(Lyon,
Francia)
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Detalles
- Autor
- Huynh Quan Chieu
- Materia
- GASTRONOMIE
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Bueno
Descripción
Editions Jean Pierre Delarge, 1976. Grand in/8 cartonnage éditeur illustré, 154 pages. Les recettes les plus caractéristiques d’Extrême Orient : potage aux vermicelles transparents, au crabe, daurade farcie cuite à la vapeur, omelette aux crevettes, porc au caramel, chop souy au poulet, sauce aigre douce, gâteau de coco.
