Les trois alimens miracles. Préface de Mme Lucie Randoin.

236 pages. 4 feuillets. 8 photographies en noir et blanc hors-texte. 3 planches de dessisn au trait. Illustrations dans texte. (23x14,5cm). Broché. Couverture imprimée brunie et salie avec petites taches éparses. Petites déchirures marginales. Dos frotté. Coins émoussés. Publié à Orléans en 1957, cet ouvrage d'Alin Caillas, préfacé par Mme Lucie Randoin, s'inscrit dans le contexte de l'après-guerre, période marquée par un intérêt croissant pour la nutrition et la santé publique. L'auteur, s'appuyant sur les connaissances scientifiques de l'époque, explore les vertus de trois aliments qu'il qualifie de miracles, offrant ainsi une perspective sur les préoccupations diététiques de son temps. Cette publication reflète également l'évolution des mentalités concernant l'alimentation, un sujet qui continue de susciter un vif intérêt dans les débats contemporains sur la santé et le bien-être. Papier bruni avec petites taches et légères rousseurs éparses. Petites déchirures marginales. Cahier légèrement déboîté. 8 photographies en noir et blanc hors-texte. 3 planches de dessisn au trait. Illustrations dans texte.