M�thodes actuelles d'expertises employ�es au laboratoire municipal de Paris et documents sur les mati�res relatives � l'alimentation,. IV. Produits v�g�taux et d�riv�s
M�thodes actuelles d'expertises employ�es au laboratoire municipal de Paris et documents sur les mati�res relatives � l'alimentation,. IV. Produits v�g�taux et d�riv�s
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Detalles
- Año de publicación
- 1941
- Autor
- Kling, Andr�
- Editores
- Dunod
Descripción
In-8 (24,5 x 15,5 cm). Reliure demi-toile bleu � coins, VI-635 pp., figures dans le texte, 25 planches, table des mati�res. Dos pass�, sinon exemplaire en bon �tat.