MALATTIE E DIFETTI DEL VINO
MALATTIE E DIFETTI DEL VINO | Libros antiguos y modernos | Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
Libros antiguos y modernos
Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
REDA,
1971
MALATTIE E DIFETTI DEL VINO
MALATTIE E DIFETTI DEL VINO | Libros antiguos y modernos | Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
Libros antiguos y modernos
Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
REDA,
1971
20,00 €
(Albenga,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1971
- Lugar de impresión
- Roma
- Autor
- Rotini Turno Orfeo (1903-1990)
- Editores
- REDA
- Materia
- Vini - 30
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Pagine: 130 . Illustrazioni: Disegni e tavole in bianco e nero . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Rotini Turno Orfeo , DI Fauglia, fu docente di chimica agraria. Nel volume si trovano nei vari capitoli la correzione dei mosti e dei vini, le pratiche essenziali dell'enologia, la stabilizzazione, le alterazioni, i difetti di limpidezza,di odore e di sapore. Bruniture. . Collana: Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale .
