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Libros antiguos y modernos

BARBERIS Corrado

MANGITALIA. LA STORIA D'ITALIA SERVITA IN TAVOLA.

Donzelli,, 2010

8,99 €

Bottega delle Occasioni Libreria

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2010
Autor
BARBERIS Corrado
Serial
VIRGOLA 64
Editores
Donzelli,
Materia
SCIENZE SOCIALI, CUCINA ITALIANA

Descripción

In-16, cartonato, pagine XI, 287.In ottimo stato.Racconta Tallemant des Réaux che due gentiluomini architettarono il primo tour gastronomico di Francia per cogliere le specialità di ogni provincia nella stagione più. Si era in pieno Seicento. Da allora il turismo gastronomico ne ha fatta di strada, questo "Mangitalia" è un tour: ma che unisce al gusto per il palato quello per la storia.
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