MANUALE DI CUCINA PER PRINCIPIANTI E CUOCHE GIּÀ PRATICHE. 8ª Edizione Italiana sulla edizione riveduta ed accresciuta da Ottilia Visconti Aparnik.
Libros antiguos y modernos
Prato Caterina.
Anonima Libraria italiana,
1923
MANUALE DI CUCINA PER PRINCIPIANTI E CUOCHE GIּÀ PRATICHE. 8ª Edizione Italiana sulla edizione riveduta ed accresciuta da Ottilia Visconti Aparnik.
Libros antiguos y modernos
Prato Caterina.
Anonima Libraria italiana,
1923
90,00 €
(Lucca,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1923
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Prato Caterina.
- Editores
- Anonima Libraria italiana
- Materia
- CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Aceptable
- Encuadernación
- Tapa dura
- Copia autógrafa
- False
- Condiciones
- Usado
Descripción
Cm.21,8x13,8. Pg.(4), 616. Tracce d'uso alla legatura in mz.tela. Con 51 figure nel testo e tre tavole a colori fuori testi, due in doppia suite, raffiguranti "Le parti migliori della carne di manzo", i "Pesci di mare e d'acqua dolce" e i "Funghi mangerecci". Ottilia Visconti Aparnik era Maestra di cucina al corso di economia domestica presso il Civico Liceo femminile di Trieste. Codice libreria 161785.
