Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche… Sesta edizione italiana... Con tre tavole colorate e 51 figure nel testo. 
Libros antiguos y modernos
PRATO, Caterina.
Graz, Libreria Styria editrice, 1910.,
1910
Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche… Sesta edizione italiana... Con tre tavole colorate e 51 figure nel testo. 
Libros antiguos y modernos
PRATO, Caterina.
Graz, Libreria Styria editrice, 1910.,
1910
200,00 €
(Torino,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1910
- Lugar de impresión
- Graz
- Autor
- PRATO, Caterina.
- Páginas
- pp.
- Editores
- Graz, Libreria Styria editrice, 1910.
- Materia
- Libri Antichi
- Conservación
- Bueno
- Encuadernación
- Tapa dura
- Condiciones
- Usado
Descripción
>in-4 (mm 218x142), pp. VII, 617. Tre tavole a colori di cui 2 a doppia pagina (funghi e pesci) e 1 singola (carni). Legatura editoriale in tela rossa con decorazioni in nero e titolo in oro al piatto anteriore, abrasioni, cerniera anteriore debole. Sesta edizione, riveduta e accresciuta di questo fortunatissimo trattato di cucina contenente numerose ricette tipiche della cucina tedesca e tirolese. Alla carta di guardia nota manoscritta a firma di ‘Mamma Bettina', datata 19 aprile 1955: “Alla cara Clizia perché diventi una brava massaia”. Al contropiatto anteriore ex libris ‘Ex Bibliotheca Gastronomica Claudio Benporat'.
