Manuale per estrarre lo Zucchero dell’Uva
Libros antiguos y modernos
Poggi G.G.
Dai Torchj del Majno,,
1808
Manuale per estrarre lo Zucchero dell’Uva
Libros antiguos y modernos
Poggi G.G.
Dai Torchj del Majno,,
1808
350,00 €
(MILANO,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1808
- Lugar de impresión
- Piacenza,
- Autor
- Poggi G.G.
- Páginas
- pp. 24 [4] con indice e bianca.
- Editores
- Dai Torchj del Majno,
- Formato
- in 8°,
- Materia
- Economia e scienze sociali Gastronomia e Agricoltura
- Descripción
- cartonato officinale,
Descripción
LIBRO L’Autore, come scrive nell’«Avviso», ha composto un trattato compiuto sullo zucchero, ma, non potendolo pubblicare prima della vendemmia ha stampato questo estratto specifico sull’estrazione dello zucchero dall’uva. Rara pubblicazione non riscontrata nelle bibliografie consultate.
