Manuale per l'industria del latte e dei latticini.
Libros antiguos y modernos
Bochicchio, Nicola.
Manuale per l'industria del latte e dei latticini.
Libros antiguos y modernos
Bochicchio, Nicola.
70,20 €
(Rosignano Solvay,
Italia)
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Detalles
- Autor
- Bochicchio, Nicola.
- Materia
- Agraria - (Industria casearia, Caseificio, Lattificio, Latte)
Descripción
Francesco Battiato Editore, Catania, 1911. Biblioteca di Agricoltura e Industrie Affini – Vol. XXX. In 8vo, pp. 700 (con Indici), molte incisioni e qualche ill. fot. in b/n n. t., bross. edit. in carta martellata arancione, fogli di guardia e contropiatti in carta celeste con pubblicità editoriali. Manuale completo di industria e tecnica casearia. Tranne una leggera patina e alcune leggere e normali fioriture del tempo, volume ancora intonso, in ottimo stato di conservazione.
