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Libros antiguos y modernos

Pariset (M.Me)

Manuel de la Maitresse de Maison, ou Lettes sur l'Èconomie domestique. EncyclopÈdie des dames

Paris, Audot, 1825

80,00 €

SEAB Libreria

(Bologna, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1825
Autor
Pariset (M.Me)
Editores
Paris, Audot
Materia
GASTRONOMIA-ENOLOGIA

Descripción

In 24∞, bross. editoriale a stampa illustrata (piccole mancanze al dorso). Pp. 4 n.n.+ 248+ 12, una tavola fuori testo incisa in rame. La Signora Pariset fornisce con questa sua opera tutti i suggerimenti possibili per gestire una casa, alla fine ci fa partecipi di una cinquantina di ricette gastronomiche (anche italiane e mediterranee) . Esemplare in discreto stato di conservazione con alcune bruniture
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