MEMORIA STORICO-NATURALE SULL'ARROSSAMENTO STRAORDINARIO DI ALCUNE SOSTANZE ALIMENTOSE OSSERVATO NELLA PROVINCIA DI PADOVA L'ANNO MDCCCXIX - 1824
MEMORIA STORICO-NATURALE SULL'ARROSSAMENTO STRAORDINARIO DI ALCUNE SOSTANZE ALIMENTOSE OSSERVATO NELLA PROVINCIA DI PADOVA L'ANNO MDCCCXIX - 1824
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Detalles
- Autor
- Sette Vincenzo
- Editores
- Dalla tipografia di Alvisopoli, Venezia 1824
- Materia
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Descripción
In 8o, pagg. 63, brossura muta posticcia con titolo manoscritto. Nativo di Saonara (PD) Vincenzo Sette (1785-1827) fu dal 1824 medico personale del Vice-Re del Lombardo-Veneto arciduca Ranieri Giuseppe Absburgo-Lorena. Nel suo studio il Sette nomino' il germe che faceva arrossare le sostanze alimentari Zaogalaetina Imetrofa, senza sapere (forse) che il giovane medico vicentino, allora ancora studente, l'aveva da poco battezzato Serratia marcescens, inventando la batteriologia sperimentale (cfr. Penso G. Giuseppe Penso fondatore della batteriologia sperimentale). Cfr. anche Vianello La tipografia di Alvisopoli n.267/p.136. Raro. Ottima conservazione (35165/MEDICINA - BATTERIOLOGIA)