Menu'. Alla casalina . no gh'e' mal. Cuochi, commercianti e musicanti alla tavola di Goldoni. Venezia 25 maggio 2004 Palazzo Pisani Moretta
Menu'. Alla casalina . no gh'e' mal. Cuochi, commercianti e musicanti alla tavola di Goldoni. Venezia 25 maggio 2004 Palazzo Pisani Moretta
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Detalles
- Año de publicación
- 2004
- Autor
- Menu' - Carrefour
- Editores
- Milano, Draghi
- Materia
- GASTRONOMIA-ENOLOGIA
Descripción
In 4∞, bross. illustrata in colore, pp. 16 tutte con immagini virate al seppia, tratte da antiche stampe. Ricerche storiche di Guido Pensato, Rino Pensato e Giancarlo Roversi. Chef Thomas