Microbiologia del latte e dei latticini
Microbiologia del latte e dei latticini
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Detalles
- Año de publicación
- 1939
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Renco Paolo
- Editores
- Hoepli
- Materia
- cucina
Descripción
coll.Manuali, 16°, leg.edit.t.tela, pp.XXIV 777, figg.n.t., tavola ripieg.f.t.