Non Solo Zucchero / Volume 1 - Tecnica e qualità in pasticceria - Le frolle, il pan di Spagna, le masse al burro, le creme, i bignè, i meringaggi
Non Solo Zucchero / Volume 1 - Tecnica e qualità in pasticceria - Le frolle, il pan di Spagna, le masse al burro, le creme, i bignè, i meringaggi | Libros antiguos y modernos | Iginio Massari
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Detalles
- Año de publicación
- 2014
- ISBN
- 9788896297162
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Iginio Massari
- Páginas
- 0
- Editores
- Italian Gourmet
- Materia
- libro Romanzi, Cucina e Gastronomia
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa dura
Descripción
Italian Gourmet, luglio 2014. Rilegato con copertina rigida e illustrazioni a colori. Esemplare in condizioni eccellenti. Spedizioni tracciabili con raccomandata entro 24 ore dall'ordine. Hardback cover in fine conditions, no inscriptions or markings inside. Worldwide delivery.