Nouveau manuel complet du BRASSEUR ou L'art de faire toutes sortes de Bières. Contenant L'Exposition des Principes theoriques et pratiques de la Fabrication de la Biere; l'analyse de la Bière . Tome Premier, Tome Second et Atlas.
Nouveau manuel complet du BRASSEUR ou L'art de faire toutes sortes de Bières. Contenant L'Exposition des Principes theoriques et pratiques de la Fabrication de la Biere; l'analyse de la Bière . Tome Premier, Tome Second et Atlas. | Libros antiguos y modernos | Malepeyre F.
Libros antiguos y modernos
Malepeyre F.
Paris, Encyclopedie Roret, 1896. (Manuels - Roret).,
Nouveau manuel complet du BRASSEUR ou L'art de faire toutes sortes de Bières. Contenant L'Exposition des Principes theoriques et pratiques de la Fabrication de la Biere; l'analyse de la Bière . Tome Premier, Tome Second et Atlas.
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Libros antiguos y modernos
Malepeyre F.
Paris, Encyclopedie Roret, 1896. (Manuels - Roret).,
500,00 €
(TREVIGNANO ROMANO,
Italia)
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Detalles
- Autor
- Malepeyre F.
- Editores
- Paris, Encyclopedie Roret, 1896. (Manuels - Roret).
- Materia
- (birra)
Descripción
3 voll. in 16° (cm. 15,5) brossura edit. decorata a stampa; pp. VIII, 460; XII, 456; Atlas con 14 tavole più volte ripiegate. Buon esemplare completo di questo importante e raro manuale.
