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Libri antichi e moderni

Lebeuf M.

Nuovissimo manuale completo del miglioramento dei liquidi vini, vini spumanti, alcooli, acquavite, liquori, siroppi, aceti, ecc., ecc. di M. Lebeuf - Prima versione dal francese adattata all'uso dei prodotti e produttori italiani ed arricchita dei nuovi metodi basati sulle più recenti scoperte della chimica industriale per cura di G. Del Monte (Bibliofilo)

Cioffi Cesare,, 1883

150,00 €

Restivo Navarra di Ferruccio Bruno Studio Bibliografico

(Enna, Italia)

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Dettagli

Año de publicación
1883
Lugar de impresión
Milano,
Autor
Lebeuf M.
Páginas
pp. 303
Editores
Cioffi Cesare,
Formato
In 16.mo (cm. 11x16)
Materia
Gastronomia - Enologia
Descripción
mezza pelle coeva con titoli in oro al dorso con angoli impressi a secco,

Descrizione

In questa edizione preziosa , il contenuto originale (in parte francese) viene, in fase di traduzione in lingua italiana, adattato all'uso delle attività italiane. Rispetto all'edizione precedente vennero qui inseriti gli ultimi aggiornamenti tecnologici per il tempo. Legato all'interno il pregevole piatto anteriore illustrato a colori - DETTAGLIO DELLE CONDIZIONI : All'interno della coperta esterna della legatura, ma solo della coperta, si segnalano minutissimi forellini interni da tarlo estinto. Ma l'interno e le pagine del testo risultano invece totalmente integri - (40h).

Edizione: prima ed. italiana
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