O tondo de Natale ovverosia il pranzo natalizio dei veri genovesi.
O tondo de Natale ovverosia il pranzo natalizio dei veri genovesi. | Libros antiguos y modernos | Ferrando Nelio E Ivana
Libros antiguos y modernos
Ferrando Nelio E Ivana
Genova, Sagep, 1968,
O tondo de Natale ovverosia il pranzo natalizio dei veri genovesi.
O tondo de Natale ovverosia il pranzo natalizio dei veri genovesi. | Libros antiguos y modernos | Ferrando Nelio E Ivana
Libros antiguos y modernos
Ferrando Nelio E Ivana
Genova, Sagep, 1968,
20,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Detalles
- Autor
- Ferrando Nelio E Ivana
- Editores
- Genova, Sagep, 1968
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° stretto (cm. 24 x 15); pagg. 97, (7); con numerose illustraz. n.t di Emanuela Tenti; leggera cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG. ** "Per rispondere alla ricorrente domanda qual è l'autentico pranzo natalizio dei genovesi e dei liguri? Nelio e Ivana Ferrando hanno preparato questo 'tondo' che contiene il menù classico (codificato nella famosa poesia di Nicolò Bacigalupo), le relative ricette e un piccolo commento famliare". Volume della collana "Scaffaletto genovese".
