Olio puro succo d'oliva. Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo
Libros antiguos y modernos
Caricato Luigi E Altri
Tecniche Nuove,
2005
Olio puro succo d'oliva. Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo
Libros antiguos y modernos
Caricato Luigi E Altri
Tecniche Nuove,
2005
16,20 €
(Sanremo,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2005
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Caricato Luigi E Altri
- Editores
- Tecniche Nuove
- Materia
- Olio
- Idiomas
- Italiano
Descripción
in 4°, pp. 184, leg. edit. con sovracop. ill. Guida agli oli extravergini, loro caratteristiche, usi e luoghi di produzione, con mm. ill. a colori e un vocabolario per l'analisi sensoriale. EAN: 9788848118583. Buono 293/37
