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Libros antiguos y modernos

DE'' ROSSELLI Giovanni

OPERA NOVA CHIAMATA EPULARIO. 2 Volumi. - La quale tratta il modo di cucinare ogni carne, uccelli, pesci di qualsiasi sorte. E per fare sapori, torte, pasticci al modo di tutte le province e molte altre gentilezze composta da Maestro Giovanni de' Rosselli francese.

A. Riccio,, 1973

20,70 €

Bottega delle Occasioni Libreria

(Milano, Italia)
Cerrado hasta 6 de enero de 2026.

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Detalles

Año de publicación
1973
Lugar de impresión
Roma,
Autor
DE'' ROSSELLI Giovanni
Editores
A. Riccio,
Materia
SCIENZE SOC COSTUMI, CUCINA, EPULARIO, RINASCIMENTO, PAOLO III, FARNESE, RICETTE, CINQUECENTO, ITALIA, OPERA NOVA, VENEZIA, NICOLO'' ZOPINI, ANASTATICA, GASTRONOMIA, STORIA, BAGLIONI,

Descripción

In-8 (cm. 24.50), 2 volumi, brossura illustrata, con alette, pp. (90); 102, (2), con illustrazioni in bianco e nero nel testo. Il Primo riproduce anastaticamente l'opera del 1518. Il Secondo, testo ed apparato. Timbro al piatto di un volume ed alla fascetta che li raccoglie insieme. Peraltro, volumi in ottimo stato (nice copy).
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