Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana.
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana.
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Detalles
- Autor
- Capatti Alberto
- Editores
- Milano, Mondadori, 2019
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 22 x 14,5); pagg. 214; cartonatura origin. con sovracopertina fig. VG. ** "Questa biografia. è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale".