Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre du jour. Précédé d`une notice par Eugène Bareste
Libros antiguos y modernos
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Boulé,
1850
Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre du jour. Précédé d`une notice par Eugène Bareste
Libros antiguos y modernos
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Boulé,
1850
90,00 €
(Foligno,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1850
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme
- Editores
- Boulé
- Formato
- 21 cm
- Materia
- Gastronomia, Culinaria, Storia Della Cucina, Fisiologia Del Gusto, ''800, Ottocento
- Descripción
- hardcover
- Conservación
- Bueno
- Encuadernación
- Tapa dura
- Condiciones
- Usado
Descripción
Supplement au journal "L'Estafette" du 28 janvier 1850. Volume in copertina rigida marezzata coeva, titolo in oro su etichetta applicata al dorso, 280 pagine. Lievi fioriture al testo, normali segni d'uso e del tempo, nel complesso esemplare in condizioni più che buone con legature ben salde; testo non comune in questa edizione ottocentesca.
