Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Libros antiguos y modernos
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Libros antiguos y modernos
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
40,20 €
(Russy,
Suiza)
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Detalles
- Año de publicación
- 1951
- Lugar de impresión
- Lausanne,
- Autor
- Brillat-Savarin, Anthelme.
- Páginas
- 275 +
- Editores
- Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne
- Formato
- 188x130mm,
- Materia
- Cuisine Gastronomie
- Descripción
- Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé.
Descripción
188x130mm, XI- 275 + 271 pages, Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé. Bel exemplaire.
