PHYSIOLOGIE DU GOUT,
Libros antiguos y modernos
(Brillat-Savarin)
Charpentier,
1844
PHYSIOLOGIE DU GOUT,
Libros antiguos y modernos
(Brillat-Savarin)
Charpentier,
1844
125,00 €
(Roma,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1844
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- (Brillat-Savarin)
- Editores
- Charpentier
- Materia
- GASTRONOMIA
- Idiomas
- Italiano
Descripción
.ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, précédé d'une notice par le baron Richerand, suivie de : la gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux. Un volume in 8vo di 474 pagine. Bruniture diffuse lungo tutto il volume. Bella legatura coeva in mezza pelle rossa, dorso a nervi con decorazioni dorate, tagli dorati. Bella edizione in notevole legatura d'epoca di un gran classico della gastronomia moderna.
