Piatti di mare
Piatti di mare | Libros antiguos y modernos | Rosanna Danisi
Piatti di mare
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Detalles
- Año de publicación
- 2012
- ISBN
- 9788874721719
- Autor
- Rosanna Danisi
- Páginas
- 64
- Serial
- I quaderni neri (27)
- Editores
- Panozzo Editore
- Materia
- Pesce, Cucina pugliese, Cucina nazionale e regionale, Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare, Puglia
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Condiciones
- Nuevo
Descripción
Conchiglie alla marinara, zuppa di baccalà come si fa a Bari o cavatelli con fagioli e frutti di mare, ma anche orata al sapore forte, misto mare al cartoccio o tartara di salmone con agrumi: 54 ricette semplici e fresche per preparare piatti di mare con un occhio di riguardo alla cucina tradizionale pugliese!