PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI
Libros antiguos y modernos
Carpentieri F.
FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948,
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI
Libros antiguos y modernos
Carpentieri F.
FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948,
16,20 €
(MILANO,
Italia)
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Detalles
- Autor
- Carpentieri F.
- Editores
- FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948
- Materia
- enologia
Descripción
In 8vo (cm 20x13,5). Brossura originale, pag. VIII-216 con 19 illustrazioni. -- Biblioteca agraria Ottavi. Metodi di fermentazione, materiali, conservazione, impiego dei filtrati e dei mosti.
