Principi teorici di tecnica agraria. I -1: industria enologica. I - 2: i metodi di analii e di investigazione del mosto d’uva, del vino e dei prodotti tartarici
Principi teorici di tecnica agraria. I -1: industria enologica. I - 2: i metodi di analii e di investigazione del mosto d’uva, del vino e dei prodotti tartarici
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Detalles
- Año de publicación
- 1931
- Lugar de impresión
- Perugia
- Autor
- Paris, Giulio
- Editores
- Stabilimento Tipografica Benucci
- Materia
- Enologia
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
2 voll. in-8° grande, pp. 610; 264, illustrazioni n.t., brossura editoriale.