PRODUZIONE, APPROVIGIONAMENTO E CONTROLLO IGIENICO DEL LATTE.
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Detalles
- Año de publicación
- 1929
- Lugar de impresión
- Milano,
- Autor
- BARTOLUCCI Alfredo
- Editores
- Istituto Sieroterapico Milanese,
- Materia
- TECNOLOGIA AGRICOLTURA, LATTE PRODUZIONE INDUSTRIA CASEARIA
Descripción
In-8, brossura, pp. XX,541,(17), con illustrazioni in bianco e nero nel testo, (foto e disegni). Testo ben conservato (good copy).