Quaderni del CEDRAV. Centro per la Documentazione e la Ricerca Antropologica in Valnerina e nella dorsale appenninica umbra. Uomini, donne e animali nei pascoli di montagna. Il racconto del formaggio della Valnerina.
Quaderni del CEDRAV. Centro per la Documentazione e la Ricerca Antropologica in Valnerina e nella dorsale appenninica umbra. Uomini, donne e animali nei pascoli di montagna. Il racconto del formaggio della Valnerina.
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Detalles
- Año de publicación
- 2020
- ISBN
- 9788887258028
- Autor
- Intr.: Ivo Picchiarelli.
- Editores
- Cedrav
- Materia
- UMBRIA
Descripción
Bross., cm 24x21, pp 202, ill. a col. e b/n. Con un saggio sulla capra di Luciano Giacchè. - ISBN: 9788887258028