QUANDO SIAMO A TAVOLA - VIAGGIO SENTIMENTALE CON L'ACQUOLINA IN BOCCA DA OMERO AL FAST-FOOD
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Detalles
- Año de publicación
- 1990
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Marchi Cesare (1922-1992)
- Editores
- Rizzoli
- Materia
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Edizione: Prima edizione . Pagine: 276 . Illustrazioni: Sovracoperta di Marco Ventura, foto dell'Autore al retro di Ottavio Ferrario . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato con sovracoperta originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Una originale storia della cucina. Bruniture Piccola mancanza al retrocopertina. .