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Libros antiguos y modernos

Bernardi, Ulderico, Luca Crippa

Reverenti memorie sul signor pan e la illustrissima signora polenta

centro internazionale della grafica di venezia, 1990

54,00 €

Insieme Società Cooperativa Sociale a r.l.

(Vicenza, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1990
Autor
Bernardi, Ulderico
Páginas
175
Editores
centro internazionale della grafica di venezia
Edición
prima edizione
Materia
cultura gastronomica, storia gastronomica, veneto
Descripción
mediocre
Ilustrador
Luca Crippa
Conservación
Bueno
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Primera edición

Descripción

Collana "Cucina delle generazioni" diretta da Dino Boscato. Grande volume riccamente illustrato. Una ricerca storica sulla cucina della tradizione.
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