Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Edizione del Sessantennale 1911 - 1971.
Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Edizione del Sessantennale 1911 - 1971.
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Detalles
- Año de publicación
- 1973
- Lugar de impresión
- Imperia-Oneglia.
- Autor
- Pettini Cav. Amedeo.
- Editores
- Editori Fratelli Carli.
- Materia
- Ricettari Carli
Descripción
In-8°, leg. edit. in cart. ill., pp. 359(13). Edizione curata da Giovanni Carli, con ill. a col. di Giuseppe Cappadonia intercalate nel testo.