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Libros antiguos y modernos

Tedeschi Annamaria

Ricettario domestico

Hoepli - Milano, 1965

35,00 €

Libri et Alia Libreria

(Udine, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1965
Autor
Tedeschi Annamaria
Editores
Hoepli - Milano
Formato
21x15cm
Materia
Ars culinaria

Descripción

Terza edizione ampliata e aggiornata. Enciclopedia moderna per la donna e per la casa Edizione completamente riveduta, aggiornata e corretta originata dal classico ricettario domestico dell'ingegnere Ghersi. L'opera viene ampliata con originali sequenze di corsi fotografici di bellezza, ginnastica, ricette e presentazione di piatti, di arredamento moderno e numerosi consigli spiccioli riportati con illustrazioni per dare maggiore chiarezza e facilità di esecuzione.  Con 350 figure e 188 tavole nel testo, di cui 5 a colori; 36 tavole fuori testo, di cui 4 in nero e 32  colori; panorama a colori delle vitamine e ricchissimo indice alfabetico. Cartonato. Pp. 1824. Ottime condizioni.
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