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Libros antiguos y modernos

Süleyman Kazmaz.

Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).

Private Edition, 1992

12,00 €

Khalkedon Books, IOBA, ESA Bookshop

(Istanbul, Turquía)

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Detalles

Año de publicación
1992
Lugar de impresión
Ankara
Autor
Süleyman Kazmaz.
Editores
Private Edition
Formato
8vo - over 7¾ - 9¾" tall
Materia
Folklore, Cookery
Descripción
Soft cover
Conservación
Muy bueno
Idiomas
Inlgés
Encuadernación
Tapa blanda

Descripción

Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. 266, [20] p., color ills. Recipes and food culture of Rize City in the Black Sea Region of Turkey. A study on the field of the folk culture. Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
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