Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1992
- Lugar de impresión
- Ankara
- Autor
- Süleyman Kazmaz.
- Editores
- Private Edition
- Formato
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Materia
- Folklore, Cookery
- Descripción
- Soft cover
- Conservación
- Muy bueno
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa blanda
Descripción
Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. 266, [20] p., color ills. Recipes and food culture of Rize City in the Black Sea Region of Turkey. A study on the field of the folk culture. Rize yemekleri ve kültürü. (Halk kültürü alaninda bir arastirma).